Lottas

Krog & Pub

Välkommen till en avslappnad engelsk pubmiljö med ett av norra Sveriges bästa kök.

Ett glas öl med vitt skum bredvid humleblommor och kornöron.

Information om ölen

  • Färg: Gyllenfärgat med ett vitt stabilt skum.
  • Doft: Frisk med inslag av ingefärarom, citrus och torkad
  • Smak: Aromatisk med balanserad maltighet och beska. Inslag av lätt parfymerad frukt, rågbröd och gröna örter.
  • Malt: Pale Ale 93% & Caramünch 7%.
  • Humle: Magnum, Perle och Summer i kok, torrhumlad med 50% Amarillo & 50% Citra, samt 1,3 kg riven färs ingefära i kok EBU 29.
  • Jäsning & lagring: Underjäst ljus lager, jästid 14 dagar, kylstabiliserad 30 dagar i tank.

  • Stamvörtstyrka: ca 14,0 % Plato
  • Alkohol %: 5,5-5,9
  • Restextrakt: 3,7- 3.3 %
  • Lanserades: 1 april 2017, produceras endast enstaka gånger under året.